نشریه الکترونیک سیب/نشریه 69/مرداد97
تغذیه تکمیلی/2
 

اگر وزن کودک متناسب با قد او نباشد موارد زیر توصیه می شود:

ü                    بررسی علت رشد زیاد وزن

ü                    ادامه تغذیه با شیر مادر تا 2 سالگی و اجتناب از کاهش یا قطع شیر مادر

ü                    اضافه نکردن چربی و شکر به غذای کمکی شیرخوار

ü                    عدم اصرار به خوردن غذای کمکی

اگر منحنی رشد کند است علاوه بر افزایش دفعات تغذیه با شیرمادر و غذای کمکی، می توان به غذای کمکی مواد مغذی اضافه کرد: برای نمونه به سوپ، شیر یا کره و به فرنی، پودر گردو و یا بادام اضافه می شود.

¯                   هفته اول : فرنی آرد برنج و سپس حریره بادام

¯                   هفته دوم : برنامه قبلی + سوپ حاوی گوشت

¯                   هفته سوم :برنامه قبلی + پوره انواع سبزی ها

¯                   هفته چهارم : برنامه قبلی همراه با تنوع در تهیه سوپ

تهیه فرنی با آرد گندم بهتر است پس از 8 ماهگی باشد.

اگر به نظر می رسد شیرخوار فرنی یا حریره بادام را دوست ندارد می توان یک حلقه موز رسیده یا یک تکه سیب درختی را پس از جدا کردن پوست آن، رنده کرد و به فرنی یا حریره بادام اضافه نمود یک قاچ به پخته شده نیز مناسب است به سوپ نباید نمک یا شکر اضافه شود.

در خانواده هایی که به ماهی حساسیت ندارند استفاده از ماهی جهت تهیه غذای کمکی اشکالی ندارد. مقدار آهن در گوشت ران مرغ بیشتر از سینه است ولی پروتئین سینه مرغ بیشتر از ران مرغ است.

از ماه هشتم زرده تخم مرغ پخته  شده استفاده شود.تهیه زده تخم مرغ به شکل نیمرو اشکالی ندارد ولی دادن زرده تخم مرغ به صورت عسلی توصیه نمی شود.

بیشتر شیرخواران از 9 ماهگی می توانند با دست خودشان غذا بخورند.

در ماه 9 و 10 زندگی می‌توان از نان، ذرت، ماکارونی و حبوبات ( به‌جز نخود و لپه) را به برنامه غذایی کودک اضافه کرد. لوبیا را قبل از پختن باید از شب قبل خیس کرد و پس از اینکه کاملا" پخته شد به غذا افزود.

مصرف چغندر، شلغم و اسفناج از ماه 11 به بعد مجاز است. زیرا این گروه از سبزیجات حاوی مقدار زیادی نیترات هستند.

از آغاز 11 ماهگی به بعد می توان به تدریج از غذاهای خانواده ولی قبل از اضافه کردن نمک و ادویه های تند برای تغذیه کودک استفاده کرد.

نوشابه های صنعتی، آب میوه های صنعتی قهوه، کاکائو، چیپس، پفک، کالباس، همبر در تغذیه کودکان جایگاهی ندارد.

مصرف موادغذایی زیر در کودکان با سن کمتر از یکسال ممنوع است:

ü                    عسل

ü                    سفیده تخم مرغ

ü                    شکلات

ü                    بادام زمینی

ü                    خربزه

ü                    کیوی

ü                    آلبالو و گیلاس

ü                    انواع توت (توت فرنگی، توت سفید، شاه توت و تمشک)

ü          در شیرخوارانی که با شیرخشک تغذیه می شوند غذای کمکی در پایان 6 ماهگی شروع می شود.

 

اگر رشد شیرخواری با سن کمتر از 4 ماه کم باشد اقدامات زیر توصیه می شود:

ü                    مشاوره با پزشک و اطمینان از بیمار نبودن کودک

ü                    اطمینان از نحوه صحیح شیردهی

ü                    فشردن پستان در هنگام مکیدن شیرخوار

ü          تغذیه شیرخوار بر حسب میل او و دفعات بیشتر( 12 بار در 24 ساعت) با تأکید بر شیردهی در شب

ü                    تخلیه کامل پستان در هر بار تغذیه

ü                    دوشیدن شیر پسین و تغذیه شیرخوار با این شیر با قاشق یا فنجان

ü                    تأکید بر استفاده نکردن از هیچ شیری بجز شیرمادر

ü                    استفاده مادر از شیر افزاهای گیاهی یا دارویی

ü          اگر با وجود این اقدامات ، پس از 5 روز باز هم شیرخوار وزن اضافه نکرده است، از شیر دایه یا شیر خشک برای تغذیه شیرخوار استفاده می شود ولی از غذای کمکی نباید استفاده کرد.

ü                    اگر سن شیر خوار 6 ماه باشد، می توان از غذای کمکی نیز استفاده کرد.

ü                    حساسیت غذایی

ü                    شیرگاو

ü                    تخم مرغ

ü                    بادام زمینی

ü                    مغزها مانند گردو و فندق

ü                    سویا

ü                    گندم

مواد غذایی آلرژی زا عبارتند از:

ü                    ماهی

ü                    میگو

ü                    مرکبات

ü                    گوجه فرنگی

ü                    ذرت

ü                    شکلات

ü                    افزودنی های مواد غذایی

ü          *پختن غذا نمی تواند از واکنش های حساسیتی پیشگیری کند ولی ممکن است شدت حساسیت زایی آن را کاهش دهد.

 

 


 

ماهنامه الکترونیکی سیب / مرداد 97

 
 
نسخه چاپی
تمامی حقوق مادی و معنوی این نشریه متعلق به روابط عمومی دانشگاه است.
 
 
بازديدامروز:  2
کل بازديد:  57
بازدیدکنندگان برخط:  1