نشریه الکترونیک سیب/ نشریه67/خرداد 97
درباره کبد چرب بیشتر بدانیم
 

منظور از کبد چرب، رسوب چربی عمدتا چربی های خنثی مثل تری گلیسیرید در کبد است.

کبد چرب یا به دلیل مصرف الکل ایجاد میشود که به آن Alcoholic Fatty Liver می گویند. و یا بدون مصرف الکل ایجاد میشود که تحت عنوان کلی Non-Alcoholic Fatty Liver Diseases یا بیماری کبد چرب غیر الکلی گفته می شود.

دلیل اصلی کبد چرب به طور دقیق مشخص نشده است و در همه بیماران یکسان نیست اما علت احتمالی بروز آن مصرف بالای قند (ساکارز و فروکتوز) است.

 

مدیریت کبد چرب:

  • هیچ درمان مشخص و راهنمای بالینی مبتنی برشواهدی برای این بیماری وجود ندارد.
  • بیماری کبد چرب مشکل بهداشت عمومی مرتبط با اپیدمی جهانی چاقی و دیابت میباشد.
  • با توجه به اینکه درمان های فارماکولوژیکی موثری وجود ندارد، کاهش وزن تدریجی موثر ترین برای کبد چرب می باشد.
  • تشخیص و درمان به موقع از بروز سیروز و بیماری های فلبی عروقی و دیابت پیشگیری می کند.
  • اصلاح شیوه زندگی از طریق رژیم غذایی و ورزش میبایست خط اول درمان در کبد چرب در نظر گرفته شود.
  • مطالعات اخیر پیشنهاد می کند که کاهش 5% یا بیشتر وزن می تواند کبد چرب را بهبود بخشد.

 

توصیه های تغذیه ای برای حفاظت از کبد:

پرهیز از مصرف نیکوتین، الکل، کافیین، گوشت قرمز، قندهای ساده

استفاده بیشتر از منابع غذایی حاوی پتاسیم مثل موز، کشمش، آلو، بادام و سبزیجات 

نوشیدن کافی آب در طول روز 

مصرف بیشتر سبزیجات به صورت خام 

پرهیز از مصرف زیاد ویتامین A

پرهیز از خوردن کره و مارگارین و روغن جامد

همیشه از بروز یبوست جلوگیری شود ولی از ملین های قوی استفاده نشود 

همچنین رعایت کردن برنامه غذایی متناسب با وزن و شرایط بیمار زیر نظر متخصصین و مشاورین تغذیه توصیه می شود 

 

مصرف مکمل های استروئیدی زمینه ساز سرطان کبد

افرادی که تغذیه کافی و مناسب دارند و از بیماری خاصی رنج نمی برند توصیه به مصرف مکمل نمی شوند مگر اینکه در شرایط خاصی از زندگی باشند، مانند زنان باردار یا کمبود های ویتامینی در برخی از کودکان که ممکن است به مواد خاصی علاوه بر غذای مصرفی احتیاج داشته باشند

 

متاسفانه مربی های ورزشی در باشگاه ها، از علم کافی جهت تجویز مواد و مکمل ها به افراد برخوردار نیستند.

 

بهتر است در نظر بگیرید بدن تا حدی تحمل دریافت مواد غذایی را دارد و هرچیز اضافی موجب فشار آوردن به بدن می شود. حتی اگر این مواد بهترین مواد موجود باشند.

 

در باشگاه های ورزشی جوانان علاقه زیادی دارند که عضله سازی داشته باشند بنابراین سعی می کنند از استروئید ها استفاده کنند تا به صورت کاذب عضله بدست بیاورند. این عضلات با تحریک پروتئین سازی در بدن کار خود را انجام می دهند. این استروئید ها می توانند به کبد آسیب زده و مشکلاتی همچون خونریزی کبد و سرطان کبد را ایجاد کنند.

 

از آنجا که متابولیسم بسیاری از داروها و هsalamaty در کبد است، اگر افراد استعداد یا محرک دیگری نیز داشته باشند احتمال خطر بالاتر می رود.

 

منبع :

-          کتاب    krausesood nu Modern

ماهنامه الکترونیکی سیب /خرداد  97

 
نسخه چاپی
تمامی حقوق مادی و معنوی این نشریه متعلق به روابط عمومی دانشگاه است.
 
 
بازديدامروز:  1
کل بازديد:  320
بازدیدکنندگان برخط:  1